Głupia rzodkiewka? Bynajmniej!

Wreszcie nadeszła pogoda, dzięki której dostaniemy w sklepach pierwsze nowalijki wyhodowane w naturalny sposób!

Taką nowalijką dostępną z początkiem maja (chociaż pewnie trzeba będzie dłużej poczekać) jest rzodkiewka, która to była przeze mnie w dzieciństwie nazywana głupią… Kiedyś nie przepadałam za nią, ale jak poznałam jej właściwości lecznicze i wartości odżywcze to nawet smak się polepszył!

Google

Moc drzemiąca w rzodkiewce:

• Błonnik – regulujący trawienie
• Witamina C ( w 100 g miąższu ok. 15mg)
• Witaminy z grupy B – poprawiające pracę systemu nerwowego oraz przyswajanie składników z pokarmu
• Potas
• Wapń
• Żelazo
• Siarka
• Cynk
• Fluor

Kochane (już teraz) rzodkiewki poprawiają Nasze samopoczucie oraz dbają o Nasz zdrowy wygląd. Radzę ich jeść jak najwięcej, oczywiście surowych!

Google

Recykling food z rzodkiewki!

Zachęcam także do jedzenie liści z rzodkiewki, tych w kształcie serduszka. Są bardzo bogate w witaminy i żelazo, polecane dla osób anemicznych! Świetnie smakują, jako dodatek do sałatek.

Na zaparcia:

Utarte na drobnej tarce rzodkiewki wymieszać z miodem i zażywać na czczo po łyżeczce.

Na wybielanie dłoni:

Utrzeć kilka rzodkiewek i wycisnąć z nich sok. Zmieszać go w proporcji 1:3 z sokiem cytryny i wcierać w dłonie po wcześniejszym umyciu i osuszeniu.

Przeciw bólom woreczka żółciowego

Sok z rzodkiewek wymieszany pół na pół z sokiem z marchwi pić przez 2 tygodnie po pół szklanki dziennie, najlepiej na czczo.

 A więc rośnij rzodkiewko, rośnij ;)