Wielka MOC w małej Borówce... Borowiak ks. Kneippa!

Niesamowicie brudzą nam ręce przy zbieraniu i język przy pałaszowaniu ;) Nic więc dziwnego, że z owoców uzyskuje się barwnik farbujący tkaniny na kolor niebieskoszary, błękitny oraz czerwony. Spacerując po górach spotykamy ją w lasach sosnowych, czy świerkowo-sosnowych. Czarna jagoda, a raczej Borówka czernica to jeden z najstarszych leków ludów skandynawskich, czy Słowian. 

Surowcem leczniczym są owoce, a także liście.

LIŚCIE zbieramy do końca września, rozkładamy cienką warstwę i suszymy w przewiewnym i zacienionym miejscu w temperaturze otoczenia.

Liście zawierają garbniki, flawonoidy, antocyjany,. Kwasy organiczne, cukry i sole mineralne.

Obniżają poziom cukru we krwi, dlatego wyciąg z liści stosuje się przy pierwszych objawach cukrzycy.

Działają moczopędnie, bakteriobójczo, ściągająco i przeciwzapalnie.

UWAGA: kuracje z liści należy prowadzić pod kontrolą lekarza, mogą spowodować anemię.

OWOCE Zbiera się kiedy są całkowicie dojrzałe. Można suszyć je podobnie jak liście w temperaturze otoczenia lub w suszarni do 40 stopni.

MOC BORÓWKI:

Garbniki (owoce mają ich więcej jak liście)

Barwniki antocyjanowe (mirtylina)

Kwasy organiczne (jabłkowy, cytrynowy, winny, mlekowy, bursztynowy, oksalowy)

Cukry (pektyny)

Witaminy z grupy B i C, PP

Żelazo

Mangan

DZIAŁANIE:

Google

• Suszone owoce żuto przy rozstrojach żołądka
• Świeże owoce działają lekko przeczyszczająco, a suszone stosuje się przeciw biegunkom
• Borówki odtruwają, dlatego zaleca się je przy zatruciu toksynami
• Leczą stany zapalne jelita grubego
• Działają przeciwkrwotocznie, hamują wewnętrzne krwawienia
• Zmniejszają przepuszczalność naczyń włosowatych, zatem powinny je jeść osoby mające skłonności do siniaków i krwiaków
• Mirtylina, którą zawierają borówki wpływa korzystnie na oczy, poprawia mikrokrążenie w gałce ocznej, pomaga w leczeniu siatkówki oraz miażdżycy naczyń mózgowych
• Przeciwdziałają zmianom miażdżycowym
• Obniżają ciśnienie oraz wzmacniają organizm
• Pomagają w leczeniu anemii
• Zewnętrznie roztartych owoców używa się na rany, egzemy, a wyciągi do płukania jamy ustnej w stanach zapalnych

Znane są ze swoich leczniczych Mocy krople księdza Kneippa, które stosuje się przy bólach brzucha 10-12 kropli, a przypadku poważniejszych schorzeń i przy biegunkach 30 kropel na pół szklanki ciepłej wody pitych dwa razy dziennie.

Borowiak (bo tak się napój nazywa) ks. Kneippa

3 garście borówek nasypać do półlitrowej butelki i zalać do pełna spirytusem (ewentualnie wódką). Może stać nawet rok.

Dla osób lubiących słabsze trunki polecam, także przeciwbiegunkowy, odwar z owoców borówki Ożarowskiego

ODWAR OŻAROWSKIEGO

3 łyżki suszonych owoców zalewamy wrzącą wodą (1,5 szklanki)

Gotujemy do 7 minut pod przykryciem

Odstawiamy na 10 minut, następnie przecedzamy

Pijemy pół szklanki 2 razy dziennie po posiłkach

 Dla urody

Maseczka do cery normalnej lub suchej

Pół szklanki jagód rozgotować w niewielkiej ilości wody na papkę, dodać łyżkę oliwy z oliwek (lub innego oleju) i łyżkę twarożku (półtłustego). Nałożyć na twarz na 10 minut, zmyć kwaśnym mlekiem, kefirem lub maślanką.

Moja porada: Jeśli masz tłustą cerę wystarczy zamiast oliwy i twarożku dodać surowe żółtko.

Nie trzymać za długo, bo zafarbują twarz  ;)

Mamy wiele zastosować niewielkiej borówki ;) 

Czasem najlepsze są naleśniki ;)